レンジで☆大根おろしソースの画像

Description

辛味抑え目の少し甘めのおろしソース。息子も気に入った様子なので、覚書

材料

10㎝くらい
☆砂糖
小1
☆醤油
大2
☆みりん
大3
☆酒
大3
☆お酢
大1

作り方

  1. 1

    大根を縦に4つに切って皮をむく。(皮を剥いてから切っても可)

  2. 2

    卸し金で大根を耐熱容器にすりおろし、水気をかるく切る。

  3. 3

    ②に☆の調味料をいれて混ぜ合わせて、600Wで2分~2分30秒くらいチンする。

  4. 4

    よく混ぜ合わせて出来上がり♪フライパン、鍋で加熱してもOK。

コツ・ポイント

辛味が少なくなる卸しかたは、大根を縦に切ってすりおろすことだそうです。
調味料は好みで加減してOK。

このレシピの生い立ち

醤油の味がほどほどで、甘味がある方が二歳半の息子のハンバーグソースに丁度良いので…
このソースは、かけたら飲み干すくらい気に入ってるみたいなので♪野菜である大根もとれて一石二鳥です!
レシピID : 4785558 公開日 : 17/11/01 更新日 : 18/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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一希*
ソースをローストビーフにかけてみました。さっぱり美味しかったです

ローストビーフ美味しそうです☆参考にしてもらえて嬉しいです!

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☆りあパパ☆
大根たっぷりで!家族に大好評でしたー!

好評でよかったです!!作レポありがとうございます♪

初れぽ
写真
あおむしねこ
作ってみました☆ 炒め物にあえました!

炒め物にもあいますね♪作レポありがとうございました!