白身魚ときのこ玉ねぎ焼き【グラタン皿】

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Description

アツアツのうちに、全部からめて食べるとおいしいですよ!
シンプルレシピで、カロリー爆上げボリュームupアレンジも簡単。

材料

パンガシウス切身(白身魚)
4切れ
酢タマネギ
大4
蒸しきのこ(レモン汁)
大2
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    酢タマネギのタマネギだけ瓶から出して、グラタン皿の下に敷く。
    その上にパンガシウス切り身を並べる。
    若干上から押さえる。

  2. 2

    ①の上に蒸しきのこを盛り付け、クレイジーソルトを、お好みでふりかける。

  3. 3

    オーブンレンジのグリル機能で焼く。時間は仕上がりを見つつ調節してください。
    (各々のオーブンレンジのクセがあるので)

  4. 4

    ちなみに我が家では、グリルでグラタン皿と山角2枚を焼いて朝ごはん2人分です。

コツ・ポイント

パンガシウスは皮がなく骨が抜いてあるものが、スーパーで売られているので、それを利用しました。面倒であれば、鱈でも何でも。
常備菜、酢タマネギと蒸しきのこは、探せばレシピがあると思います。自分のレシピのリンクの仕方がわかりません。

このレシピの生い立ち

時間がないがしっかり食べたい朝に。
レシピID : 4785632 公開日 : 17/11/01 更新日 : 17/11/09

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