変わりチキンライス
作り方
-
-
1
-
残り物のチキンライスがあったら、お皿に盛って、真ん中をくぼませて、周りにとろけるチーズをのせて、ふんわりラップをして、レンジで2分チンします。
-
-
-
2
-
卵を、カップなどに入れて小さじ1程度の水を加えて、ラップして40秒くらいチンします。
-
-
-
3
-
1の真ん中のくぼみに2の卵を入れて、お好みでパセリやタバスコをふってどうぞ~
-
コツ・ポイント
チキンライスと、チーズ&ジュクジュク温卵が絡まって、タバスコが良いアクセントになります。
このレシピの生い立ち
いつもたくさん作り過ぎちゃうチキンライス・・・翌日の簡単一人ランチなどによく作ってました。タバスコ大好きなので、私はたっぷり~かけるのが好きです^^