さつまいも&ベーコン☆炊き込みご飯の画像

Description

2018年11月11日「話題入り」感謝☆
オイスターソースとバターのコクがさつま芋の自然の甘さを引き立ててくれます♪

材料 (4人分)

2合
1本(200g)
◆オイスターソース
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆塩
ひとつまみ
バター
10g
ブラックペッパー
各2~3振り
各2~3振り

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い
    皮つきのまま
    1.5㎝の角切りにして10分程、水にさらし水気を切る。
    ベーコンも角切り。

  2. 2

    白米を研いでザルにあげ水気を切り炊飯器に入れ2合の目盛りよりやや少なめに水を入れ30分程置く。

  3. 3

    2に◆を加え、1のさつまいもとベーコンをのせ炊飯器のスイッチオン。

  4. 4

    炊きあがったら、バターを加えざっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    お茶碗に4を
    よそい、ドライ
    パセリとブラックペッパーを振って完成☆

  6. 6

    写真

    ◆李錦記
    オイスターソースを
    使用しました。

  7. 7

    写真

    2018年11月11日
    話題入り、
    感謝感激です!

  8. 8

    写真

    2018年11月13日
    「さつま芋ごはん」の人気検索でトップ10入りしました☆

  9. 9

    2020年9月24日
    【クックパッドiPhone / iPadアプリ掲載】
    『秋の味覚を堪能「炊き込みご飯」5選』

コツ・ポイント

炊きあがってから、バターを加えて
風味を付けます。
調味料の量はお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

さつまいもの美味しい季節なので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 4786255 公開日 : 17/11/01 更新日 : 20/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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24なるるん
娘がお芋掘りでとってきたさつまいもで作ったので、より美味しく感じました!また作ります♡
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トモ2
さつまいもの甘さとベーコンの旨みが美味しかったです。黒コショウがアクセントになってすごく美味しかったです😊
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ことやん41☆
簡単で、とっても美味しかったです!また作ります^ ^
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いのみぽりん
オイスターソースを入れるのに驚きました!優しいお味でさつまいももホクホクでした♪美味しく出来ました♡