手羽先のジーンジャー煮

ごま油を引いたフライパンで手羽先とみじん切り、またはすりおろした生姜とにんにくを炒める。

水と麺つゆを入れ、水が少なくなるまで蓋をする。最後に塩コショウで味を整えて。