彩り手巻き寿司

彩り手巻き寿司
カンタン手巻き寿司。彩りもキレイっ☆お好みのネタをのせて♪

材料 (パーティーにも◎)

寿司飯
手巻き一つにつきしゃもじに軽めの量
まぐろ
ネタの組み合わせと手巻きの数に合わせてお好みで。
いくら
ほたて
シーチキン(しょうゆ、マヨMIX)
甘エビ
ねぎとろ
きゅうり千切り
イカそうめん
大葉
のり
1/2帖×手巻きの数

1

写真

好みのネタを用意する。

2

のりを横長になるように置き、左上の端の方に寿司飯をのせて中心方向に広げる。あまり寿司飯を多く置きすぎないうように注意。

3

左端角にネタをのせる。大葉を一番先に敷くと見た目もキレイだし、他のネタも巻きやすい。好みのネタを巻く。

4

写真

のりの左下角を右端の下に入れ込み、コーン状(手巻き状)の形になるように巻いてできあがり☆

コツ・ポイント

様々なコンビネーションで彩り豊かに。寿司飯の上に大葉を敷くと、風味も豊かだし、ネタをのせるときに扱い易いです。

このレシピの生い立ち

日本に帰ってきたらやっぱり食べたい一品のひとつがお寿司。手巻きだったらおうちで簡単。家族とわいわい言いながら、巻き巻きします。
レシピID : 478729 公開日 : 07/12/23 更新日 : 08/01/08

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