♡ふわふわ♡スフレオムレツ
youおかしゃん
作り方
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1
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ボウルに※の卵、塩、砂糖を入れ、泡立て器でモッタリと白っぽくなるまでひたすら空気をふくませる様に混ぜます。
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2
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小さめのフライパンにバターorマーガリンをひいて、バターorマーガリンがとけたら卵液を一気にフライパンに流し入れます。
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3
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フライパンに卵液を流し入れたら火を一番小さい弱火にして焼き色がつくまで焼いて下さい。(５～６分程)
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4
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焼き色がついたら、フライ返しで二つ折りにして、お皿にうつして出来上がりです。
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5
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4/25に人気検索のトップ３に入りました。
ありがとうございます(*´▽`)
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コツ・ポイント
卵液はシッカリ白くなるまで泡立て器で泡立てて下さい。
このレシピの生い立ち
娘達が小さい頃よく作っていて、今は孫に作ってます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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youおかしゃん
