こんにゃくと大根葉のからし醤油炒め
作り方
-
-
1
-
こんにゃく、大根葉を食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
熱したフライパンに、ごま油を敷いて、こんにゃく、大根葉の順に炒める。
-
-
-
3
-
醤油、顆粒だしの素を入れて、炒める。
-
-
-
4
-
最後に、火を止めて、からしを入れて、軽く混ぜる。
-
コツ・ポイント
大根葉の色が黒くならないように、火加減に注意しましょう。
このレシピの生い立ち
いつものこんにゃく炒めをアレンジしたくて、思いつきました♪