マルチクイックでマヨネーズ

油は、なたね油をつかうとあっさり仕上がります。オリーブオイル100%のマヨネーズはひどい味でしたので、使うなら少量ブレンドする感じで。今度はレモン汁を使ったアレンジレシピにも挑戦してみたいです。

本家サイトの配合では好みの味に仕上がらなかったので、配合を換えたものを忘れないようにメモしておきます。