彩り鮮やか❗簡単に菊とホタテ缶詰の酢の物
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作り方
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1
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きゅうりは薄切りにして塩(分量外)揉み
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2
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ワカメはお湯でもどす。もどったらざるにあげる
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3
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菊は花びらのみをとり、お酢を入れたお湯で２,３分茹で、水に浸す
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4
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ホタテ缶の汁を切る
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5
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★を混ぜて三杯酢を作る
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6
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すべてを混ぜ合わせて出来上がり！
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コツ・ポイント
ホタテ好きとしては、もう一缶入れても♡きゅうりの食感が欲しい時は塩揉みの塩と時間を調節してください。菊も好きなだけ入れてください♪少しだけ飾りでのせても(^^)dたくさんあるほど色鮮やかに！茹でる時は菊の量に対してお湯の量を調節してください
このレシピの生い立ち
菊をいただいたので、大好きホタテの酢の物に入れてみました！色鮮やかになっていい感じに＼(^o^)／
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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