ピンクグレープフルーツゼリー

ピンクグレープフルーツゼリー
イブなのでクリスマスっぽい色合いのこのゼリーを作ろうと決めていました。
葉っぱは、ベランダで栽培しているプチトマトのものです。(*^^)v

材料

ピンクグレープフルーツ
大2個
砂糖
20g
3袋(10g)
飾り用葉っぱ
6枚

1

グレープフルーツを横に包丁を入れて2つに切る。
飾り用に少し残し、あとはミキサーにかけてざるで濾す。

2

ゼラチンは、大さじ6のお湯でふやかし、砂糖を加えて溶かす。

3

1.のジュースに2.を加えて器に入れて冷蔵庫で冷やす。
固まったら、1.の果肉とプチトマトの葉っぱを飾る。

コツ・ポイント

我が家は、レモン搾り機しかないのでミキサーにかけて濾しました。
濾して残ったものはそのまま食べられます。おいしかった~(*^^)v

このレシピの生い立ち

果物そのものでもいいのですが、今流行のコラーゲン(ゼラチン)で美味しくてお肌にもいいものがいい!ということで思いつきました~(*^_^*)
レシピID : 479075 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

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