ピンクグレープフルーツゼリー
Description
イブなのでクリスマスっぽい色合いのこのゼリーを作ろうと決めていました。
葉っぱは、ベランダで栽培しているプチトマトのものです。(*^^)v
葉っぱは、ベランダで栽培しているプチトマトのものです。(*^^)v
材料
作り方
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1
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グレープフルーツを横に包丁を入れて2つに切る。
飾り用に少し残し、あとはミキサーにかけてざるで濾す。
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2
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ゼラチンは、大さじ6のお湯でふやかし、砂糖を加えて溶かす。
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3
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1.のジュースに2.を加えて器に入れて冷蔵庫で冷やす。
固まったら、1.の果肉とプチトマトの葉っぱを飾る。
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コツ・ポイント
我が家は、レモン搾り機しかないのでミキサーにかけて濾しました。
濾して残ったものはそのまま食べられます。おいしかった~(*^^)v
濾して残ったものはそのまま食べられます。おいしかった~(*^^)v
このレシピの生い立ち
果物そのものでもいいのですが、今流行のコラーゲン(ゼラチン)で美味しくてお肌にもいいものがいい!ということで思いつきました~(*^_^*)