超簡単鯖缶②鯖味付缶すき焼き風
作り方
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1
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長ネギはななめ切り、えのき茸は根元を切り落としお好みで半分の長さに、豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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鍋に鯖味付け缶をつゆごと入れて水を100cc、野菜も一緒に入れて分ほど煮れば完成!
味が薄いようなら麺つゆで調整します。
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コツ・ポイント
煮込んでいる間に鯖から塩分が出てくるので麺つゆは煮込んだ後に味見してから入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
鯖缶と言えば水煮か味噌煮だったのですが、味付け缶食べてみたら意外にも美味しかったので常備してあります。
今日、お買い物面倒で行かなかったので思いついて作ってみました。
水煮でお好みの味付けしてもいいですね。
今日、お買い物面倒で行かなかったので思いついて作ってみました。
水煮でお好みの味付けしてもいいですね。