詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単カスタードクリーム

簡単カスタードクリームの画像

Description

お鍋ですぐ出来る失敗なしカスタードクリーム

材料 （２カップ）

卵黄(L)
４個（大）
小麦粉
大さじ２＆半
砂糖(上白糖)
１/２カップ
バニラエクストラクト
小匙半
牛乳
３/４カップ
生クリーム
３/４カップ

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳＋生クリームを小鍋て温める
    沸騰させない
    弱火

  2. 2

    写真

    別の小鍋に砂糖＋卵黄をよく混ぜる
    バニラ＋小麦粉を加え更によく混ぜた後、
    火にかけ混ぜる
    弱火　数秒

  3. 3

    写真

    直に②に温めた①を少しづつ加えながら常に混ぜる
    弱火
    とろっとリボンがかけるようになれば火から外す

  4. 4

    写真

    ラップを表面につけてカバーし
    冷蔵庫で３時間以上ひやして使って下さい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単なのでワッフル、クレープなどソースとして簡単に使えます。
レシピID : 4792426 公開日 : 17/11/14 更新日 : 17/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ivanka
簡単カスタードクリーム
by ivanka