◆みかん餅◆
にゃぁくん
作り方
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1
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お餅は水にくぐらせておく 耐熱容器に お餅とﾏｰﾏﾚｰﾄﾞを入れﾚﾝｼﾞでﾁﾝして柔らかくする ｽﾌﾟﾝなどでよく混ぜ合わせたら水で濡らした手で３等分にする
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2
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出来立てを食べてもいいし ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで軽く焼いてお醤油を付けてのりで巻いても美味しい ※ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞの糖分で焦げやすいので注意
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3
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ぺこぽん母ちゃんがありがたい事に私の為に頑張って画像保存してﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄして下さいました♥本当にありがとぅございます！！宝物にします！！！
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コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞ加熱はおまかせｷｰでやっています お餅が溶けさえすればOKです
このレシピの生い立ち
お正月になると母が色んなお餅を作ってくれています その中でも『みかん餅』は１番好き♥ 母の『みかん餅』はもち米とみかんを丸ごと蒸して作りますが 我家では難しい為ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞで代用しました 味は母の味にすっごく近付けてると思います
にゃぁくん
