タピオカプディング
コープ北陸
作り方
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1
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タピオカを200ccの水で戻しておく。
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2
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鍋につぶみかんを入れて火にかけ、(1)を水ごと加えてタピオカが透明になるまで煮る。
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3
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(2)に砂糖を加えて溶かし、火からおろしてレモンの皮・レモン汁を加える。
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4
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(3)を器に入れて、冷やし固める。
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コツ・ポイント
お好みのジュースで作ってみてね。
このレシピの生い立ち
「CO・OPつぶつぶみかん」は、温州みかん果汁を55％、つぶつぶみかんを15％、みかん繊維を5％加えた果汁飲料です。
07093
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コープ北陸
