コロコロ野菜☆ダイスカットサラダの画像

Description

コロコロの形が好きなのか、子どももよく食べてくれます!大豆を入れれば女性にも美味しい♡
加熱はレンジのみで簡単♪

材料 (4人分)

1/2本
1/2缶
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    にんじんは1.5センチ角に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱します。2分半くらいかな?

  2. 2

    キュウリも1.5センチ角に切ります。

  3. 3

    材料を全部ボウルに入れ、ドレッシングで和えたら、できあがり♪

コツ・ポイント

イタリアンドレッシングやフレンチドレッシング(白)が合うと思います。写真は市販のイタリアンドレッシングで、さっぱりさせるため酢を少し足しました。

このレシピの生い立ち

産科で入院中に出ました。産科では、キュウリ・にんじん・コーンのみで、味付けは塩コショウとお酢のみでヘルシーに作ってありました(その場合コーン缶の汁を入れると甘味が足せます)。家では市販のドレッシングで簡単に作れます♪
レシピID : 4794802 公開日 : 17/11/07 更新日 : 17/11/07

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