ピリっと美味しい★シュリンプカクテル
作り方
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1
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海老は殻つきのまま背綿を取り除く。
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2
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加える。
1の海老を茹でる。
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3
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海老に火が通ったらザルにあげて冷水で冷ます。
しっぽの部分を残して殻を剥く。
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4
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カクテルソースを作る。
ボウルに●の材料を混ぜ合わせる。
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5
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お皿に盛り付け、真ん中にカクテルソースを置き、くし切りにしたレモンを飾る。
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コツ・ポイント
海老はあまり茹ですぎないこと。
辛いのが苦手な方、お子様にはケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースでお召し上がりください。
辛いのが苦手な方、お子様にはケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースでお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
クリスマスのパーティ用に作りました。
カクテルソースはkachitaさんのシンプル☆シュリンプカクテルを参考にしました。
カクテルソースはkachitaさんのシンプル☆シュリンプカクテルを参考にしました。