ピリっと美味しい★シュリンプカクテル

ピリっと美味しい★シュリンプカクテル
ピリッとしたカクテルソースが美味しい、ぷりぷりのシュリンプカクテルです。お子様用にはオーロラソースでどうぞ

材料 (4~5人分)

海老
30尾
●ケチャップ
大さじ6
●わさび
小さじ1
●タバスコ
少々
適量
レモン
1個

1

海老は殻つきのまま背綿を取り除く。

2

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加える。
1の海老を茹でる。

3

海老に火が通ったらザルにあげて冷水で冷ます。
しっぽの部分を残して殻を剥く。

4

カクテルソースを作る。
ボウルに●の材料を混ぜ合わせる。

5

お皿に盛り付け、真ん中にカクテルソースを置き、くし切りにしたレモンを飾る。

コツ・ポイント

海老はあまり茹ですぎないこと。
辛いのが苦手な方、お子様にはケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースでお召し上がりください。

このレシピの生い立ち

クリスマスのパーティ用に作りました。
カクテルソースはkachitaさんのシンプル☆シュリンプカクテルを参考にしました。
レシピID : 479605 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

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