レンジで簡単ミルククリーム
Description
バターを使っていないのでカロリーを抑えたミルククリーム。
パンに塗ったりお菓子と一緒に♪
パンに塗ったりお菓子と一緒に♪
材料
作り方
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1
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*マークの薄力粉、砂糖、粉ミルクを合わせます(振るっておくといいと思います)
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2
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牛乳と*マークのものをできるだけダマにならないよう気をつけながら混ぜ合わせていきます
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3
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ラップをして500wで1分。
(様子を見ながら温めます)
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4
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一度取り出し、さらに馴染むように混ぜ合わせます
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5
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次に、500wで1分半温めます。
レンジの中でぶくぶくしますが見守りましょう←
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6
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レンジから取り出すとクリーム状になっています。
もう一度混ぜて粗熱をとりましょう。
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7
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熱が取れたら味見をして好みのとろみや甘さに調節しましょう!
私は柔らかめが好きなので牛乳を目分量で足しました!
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8
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バターを使用する際は最後に入れることをオススメします!
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コツ・ポイント
粉と牛乳をまぜあわせる時粉に牛乳を入れるようにするとダマになりにくいかなと思います。
味の調節はコーヒーフレッシュやガムシロップで様子を見てもいいと思います。
味の調節はコーヒーフレッシュやガムシロップで様子を見てもいいと思います。
このレシピの生い立ち
クリームの代理が欲しくて…笑
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