ピ−マンチャンプル
作り方
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1
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ピ−マンを1センチの角切りにする。
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2
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麩は水に浸し、糸こんにゃくは適度な長さに切り、下ゆでをする。
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3
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豚肉を食べやすい大きさに切り、①と炒める。
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4
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火が通ったら、②の麩、糸こんにゃくを加え
最後に塩昆布を合わせ、できあがり。
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コツ・ポイント
ピ−マンと豚肉の炒め物の相性が良いところに、麩、糸こんにゃくを加え見た目より、カロリーを気にせず栄養摂取可能レシピ。
【調理時間:15分】
【調理時間:15分】
このレシピの生い立ち
【レシピ】
JA宮崎経済連
野菜ソムリエ
鮫田雅美
JA宮崎経済連
野菜ソムリエ
鮫田雅美