くるくるっとミルフィーユカツ
作り方
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1
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豚ももスライス肉を広げて少しずらしながら3枚並べて、塩こしょうを少々ふりかける。
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2
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くるくるっと巻き棒状にします。
こしょうをふりかける。
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3
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小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて、油で揚げます。
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4
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はぁ〜い!出来上がり〜。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
洋食屋さんでミルフィーユカツを食べて美味しかったので、切らなくても食べやすい様に無い知恵を絞りました。
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豚ももスライス肉を広げて少しずらしながら3枚並べて、塩こしょうを少々ふりかける。
くるくるっと巻き棒状にします。
こしょうをふりかける。
小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて、油で揚げます。
はぁ〜い!出来上がり〜。