簡単♪ヨーグルトフロマージュ

簡単♪ヨーグルトフロマージュ
ふんわりとした口溶けのヨーグルトフロマージュが簡単に作れます♪

材料 (1ホール(4~8人分))

プレーンヨーグルト
400g
砂糖
100g
200cc
砂糖
大さじ3
プレーンビスケット
適量(100g~150g)
常温バター
大さじ3~4
お好みのジャム
適量
☆水
大さじ3

1

☆を合わせておく。 ビスケットは細かく砕き、バターと合わせて型に敷き詰めておく。

2

ヨーグルトは水気を切って砂糖100gと混ぜ合わせる。

3

水気のついてないボウルに入れた生クリームに砂糖大さじ3を加え、ホイップする。

4

②と③を混ぜ合わせる。

5

☆を30秒ほどレンジで温めて溶かし、④に加え混ぜる。

6

型に流して冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ゼラチンはすばやく混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

いつも作ってるレアチーズケーキのレシピがあるのですが、予算上クリームチーズが買えず、その分ヨーグルトの分量を増やしてみました。
さっぱりしてて、クリームチーズが無くても充分立派なケーキになりました♪
レシピID : 479888 公開日 : 07/12/26 更新日 : 08/01/04

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