グリーンブランマンジェ簡単リンゴ甘煮添え

リンゴは、皮をよく洗う。一部、皮をむいて好きな形に切り水にさらす。むいた皮と他は皮ごと粗みじん、砂糖からめておく。

砂糖がからんで水分が出たら、飾り分以外を600Ｗ×3回、混ぜながらレンジ加熱。最後の1分に飾りも一緒に加熱。冷ます。

粉寒天、グリーンティー、生クリームを小鍋に入れて混ぜ、火をつけ混ぜながら加熱。粉寒天は溶けにくいので1分間以上加熱。