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母の♡小松菜とゆずの和え物。

母の♡小松菜とゆずの和え物。の画像

Description

母レシピ。今朝、母から妹に届いたレシピ。さっそく妹が再現してくれましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ

材料 （２人分）

小松菜の茎
１袋分
ゆず(みじん切り)
１／２個
塩昆布
軽くひとつかみ

作り方

  1. 1

    小松菜の茎は細かく切り、塩揉み、水洗いをしてよくしぼる。

  2. 2

    ①にゆずと塩昆布を加えてよく混ぜます。

コツ・ポイント

母からは塩昆布の入れ過ぎに注意という忠告がありました。翌日の方が美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

母が考えてくれたようです。
レシピID : 479973 公開日 : 07/12/26 更新日 : 07/12/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2012年12月10日
写真
オレンジデイ
ご免なさい勘違いで小松菜茹でちゃった！でもとっても美味でした♡

茹でても問題ないですよ。綺麗な盛付でありがとうございます＾＾

2009年12月26日
写真
おしす
生小松菜、初めて！シャキシャキして美味しいーッ♡柚子が爽やかだね

素敵な写真でのつくれぽありがとうございます＾＾

2007年12月29日
初れぽ
写真
sinkansen
柚がなかったのでレモンで作りました。 簡単！

レモンでもすっきり美味しそうですね。ありがとうございます♪

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しあわせな食卓
母の♡小松菜とゆずの和え物。
by しあわせな食卓