生姜焼きとご飯、学生ランチ略してガクラン

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Description

学生のころよく行った食堂の裏メニューです。

材料 (二人分)

中1個
醤油
適量
日本酒
適量
生姜すりおろし
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて豚肉炒める

  2. 2

    豚肉が焼けたら玉ねぎを投入

  3. 3

    仕上げに日本酒、醤油、生姜を入れて味が馴染めば完成!

コツ・ポイント

ご飯に豪快にぶっかけて食べてみて下さい。ソースをかけて食べると絶品です!

このレシピの生い立ち

本家はちなみに豚バラ、紅生姜でわなくて福神漬けでした。
レシピID : 4800506 公開日 : 17/11/11 更新日 : 17/11/11

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