小松菜をたっぷり美味しく！簡単おひたし
☆にあ☆
作り方
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1
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大根をおろして、水気を軽く絞っておく
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2
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小松菜を食べやすい大きさ(5cm幅くらい)に切り、平皿に広げて、ラップをかけて1〜2分レンジする
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3
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レンジした小松菜に、大根おろしをたっぷり乗せて、塩昆布を散らし、ポン酢を回しかけて、最後にゴマを散らしたら
出来上がり♪
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コツ・ポイント
大根おろしの汁を切るとポン酢の味がしっかり浸みます。
大根の搾り汁は栄養が豊富なので、鍋やお味噌汁に入れたり、お湯で割ってハチミツを入れたドリンクにしましょう♪
大根の搾り汁は栄養が豊富なので、鍋やお味噌汁に入れたり、お湯で割ってハチミツを入れたドリンクにしましょう♪
このレシピの生い立ち
小松菜をたくさん食べたくて考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆にあ☆
