調味料を無駄にしない♪あらかぶの煮付け 

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Description

甘めの優しい味です♪

材料 (3人分)

手のひら大3匹
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3.5~4
50cc
生姜
ひとかけ

作り方

  1. 1

    魚が丁度収まる大きさの鍋に醤油と水以外の調味料としょうがを入れて、ひと煮立ち。他の調味料を全て入れて沸かして魚を入れる。

  2. 2

    写真

    泡で魚が隠れる位の火加減で8分煮る。

    ✳吹きこぼれそうだったら蓋をずらしてください

  3. 3

    出来上がり♪

コツ・ポイント

無駄のない量の調味料で作れます。水を多く入れてしまうと泡がでにくいです。調味料の泡で身全体に味が染みわたります♪

このレシピの生い立ち

いつも調味料が余ってもったいなかったので、丁度良い量で作れるように。

*一部手順を変更しました。
レシピID : 4801980 公開日 : 17/11/13 更新日 : 21/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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さんすけママ☆
おかげで美味しくできました🤗ちょうどいいお味❣️ありがとうございました😊
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ばーこ43
甘辛煮、とーっても美味しい!カンタンレシピありがとうございます!
初れぽ
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neeboo♬♪
卵1個用の卵焼きのフライパンに調味料半量で1匹ぴったりでした!

お役に立ててよかったです♪