ホワイトソースの作りかた
Description
栗原はるみのメモ
材料
作り方
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1
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バターを溶かし、小麦粉を焦がさないように3分炒める
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2
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牛乳を3回に分けていれよく混ぜる。入れきった後5分混ぜながら煮る
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3
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生クリームを3回に分けていれよく混ぜる。入れきった後も5分混ぜながら煮る
塩こしょうで味を調えて出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
忘れないためのメモ
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