10分で*カレー炒飯の画像

Description

パセリとカレーの香りが口に広がる簡単炒飯です(^^)

材料 (1人分)

茶碗軽く2杯分
パセリ
適量
1個
マヨネーズ
卵黄1個分
カレールウ
1/8~1/4片
醤油
小1
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ごはんを電子レンジで1分半(500w)温めてる間にパセリとカレールウを細かく刻んでおく。

  2. 2

    卵にマヨネーズを加え溶く。

  3. 3

    油を熱したフライパンに2を入れ軽く混ぜたら、ごはんを入れて炒める。

  4. 4

    カレールウと醤油を加えて味を馴染ませながら更に炒める。

  5. 5

    パセリと塩こしょうを加えて全体的に混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

常に強火で手早く炒めること

このレシピの生い立ち

パセリを消費したくて
レシピID : 4803252 公開日 : 17/11/13 更新日 : 17/11/13

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