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洗ったきゅうりをスライサーなどでパスタ風にスライスします。
スライスしたきゅうりをフォークにくるくるっと巻きます。
トマトやパプリカを細かく刻み、ドレッシングの材料をあえます。フォークに巻いたきゅうりの上にかければ完成です。