おでんだねの鶏つくね
ぴぃちゃん032
作り方
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1
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全ての材料をボールに入れて手でかき混ぜる
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2
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2本のスプーンで丸めながら、お湯を沸かした鍋に入れていく
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3
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約10分煮て全てのつくねが浮き上がったら皿に取り出す
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4
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冷めたら串に刺して出来上がり
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コツ・ポイント
おでんとして煮込んだ時におでん出汁に加わる味の元になるので多少は塩分が強くてもいいのかもしれません。
このレシピの生い立ち
手作りおでんだねのレパートリーとして。
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