ツナと海苔のバター醤油ゲッティ
作り方
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1
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スパゲティをゆでる。別に熱したフライパンにツナをあけ炒め、磯海苔を入れる。
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2
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フライパンにバターと醤油をいれ焦がさないように炒める
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3
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スパゲティが茹ったらフライパンへスパゲティをいれる。ゆで汁もすこし入れて水分と塩分の調整をする。
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4
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水分が減ったらお皿に盛り付け好みでゆずを添える(ウチは一味ゆずなので上からパラパラかけます)
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コツ・ポイント
磯海苔がなければ普通の海苔をちぎればいいよね・・・塩分調整+水分が少ないと食べづらいので水分調整を。少し多めでもいいかも・・・
このレシピの生い立ち
磯海苔が手に入り、家にはツナしかなかったのでこうなりました。バター醤油うまい・・・。