うまうま♡きゅうりのごま山椒和えの画像

Description

もう一品♪箸休めが欲しい♪食卓やお弁当に美味しい緑のご馳走♡

材料

1本 (100gほど)
☆サラダ油
大さじ2
☆山椒
小さじ1
☆塩
適量
☆砂糖
小さじ1
☆にんにくチューブ
少量
きざみ海苔
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりはヘタを切り落とし叩いて食べやすい大きさにきります。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、きゅうりを足し混ぜ合わせます。5~10分程置くとしんなりして良い感じに♪

  3. 3

    きざみ海苔を合わせ完成です♡

コツ・ポイント

きゅうりを叩く事でしんなり短時間で味が馴染みやすいです。きゅうりの本数に合わせ調味料を増量して下さい。山椒を多めにピリッときかせればお酒のアテに♪お子様には山椒を控えめに♪お弁当に緑が欲しい時にも♡

このレシピの生い立ち

おじいちゃんの畑で獲れた大量きゅうりの消費に♪使いきれてない山椒を合わせてみたら美味しかったので~(✿´∀`)
レシピID : 4807784 公開日 : 17/11/16 更新日 : 17/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
あーこ姐
山椒好きにはたまりません♡大人味で美味しい♪酒のつまみに最高~♡
写真
スタイリッシュママ
山椒風味が上品で美味しかったです❀ごちそう様(*^_^*)

山椒よい仕事してくれますよね♪嬉しいれぽ有難うございます♡

初れぽ
写真
Richland☆Y
山椒大好き♡(*´艸`*)うまうまね♪だんだんしんなり変化もグッ

うまうまポリポリ止まらないですよね~つくれぽ嬉しいです♡