雑炊(擬)
Description
インスタントワンタンスープで雑炊(擬)
材料
(私にとっては1人分)
インスタントのワンタンスープ
一食分
熱湯
製品に合った量+α
水加減を誤ったポロポロご飯
適量
好みでネギなどの薬味
適量
作り方
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1
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恐ろしく水加減を誤って炊いたポロッポロご飯
冷凍していたから解凍温め
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2
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製品の説明通りの湯量に
ポロッポロご飯が吸水することを想定して+αの湯量にする
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3
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湯が沸騰したら
ポロッポロご飯を放り込んで軽くほぐす
すぐに再沸騰すると思う
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4
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ワンタンを入れて規定通りの時間煮る
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5
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火を止めてスープの素を入れる
器に移して小口切りのネギなどを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
・ご飯の量は自己判断で加減する
・製品の説明をよく読みつつも
ポロッポロご飯が吸水することを想定した湯量にする(そのままの湯量だとスープの味が濃い)
・製品の説明をよく読みつつも
ポロッポロご飯が吸水することを想定した湯量にする(そのままの湯量だとスープの味が濃い)
このレシピの生い立ち
どこで間違ったか覚えていないけど
寿司飯以上の強飯(怖飯?)が炊き上がった
このままじゃ食べられないよ!チャーハンも無理だよ!
煮るか!
寿司飯以上の強飯(怖飯?)が炊き上がった
このままじゃ食べられないよ!チャーハンも無理だよ!
煮るか!