豚ヒレのカツレツ・モッツァレラチーズのせ
管理栄養士Ys
作り方
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1
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１．ヒレ肉を叩いて伸ばし、塩、胡椒をする
２．生パン粉にバジルをまぜ、１を薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、揚げる
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2
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３.２にチーズをのせオーブンでチーズを溶かす
４．ソースとケッチャップを混ぜたものを器にひき、そこへ３をのせレモンを添える
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3
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コツ・ポイント
生パン粉を使うとサクサク感がいい
このレシピの生い立ち
ヒレ肉が1本あったのでつくりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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