超簡単、ブロッコリーの おかか和え!

超簡単、ブロッコリーの おかか和え!の画像

Description

少ない調味料で、あと1品に助かります。

材料 (3人分)

調味料
お酒
大匙1/2
醤油
大匙1/2
だしの素
小匙1
1袋
塩(ブロッコリーを茹でる用です)
小匙1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーはよく洗って、塩を入れた鍋で2分茹でて ザルに上げて、粗熱を取っておきます。

  2. 2

    粗熱が取れたらボウルに、だしの素、お酒、醤油を入れて混ぜたら、ブロッコリーも入れて、よく混ぜておきます。

  3. 3

    混ぜ合わせたら、鰹節を入れて混ぜます。

コツ・ポイント

先に必ず、調味料を溶かしてからブロッコリーを入れて下さい。また、先に鰹節を加えたら調味料を吸ってしまうので、鰹節は全てが混ぜ終わってから入れて下さいね。

このレシピの生い立ち

息子1人のお弁当なので、いかに手抜きをしつつ、味を落とさずに済むかを考えて作りました。
レシピID : 4808339 公開日 : 17/11/16 更新日 : 21/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
hiromi56
先程のレンチンブロッコリー♪和も有り食べ方広がり嬉しい*ˊᵕˋ*

1日に2回の つくれぽ、ありがとうございます(笑)凄く嬉しい

写真
そらてんママ
お弁当にらくちん。有難うございます

美味しそう!つくれぽ、ありがとうございます!是非リピしてね!

写真
NAGANO久留米
美味しく頂きました❤良いお年をお迎え下さい☀来年も宜しくね~✌

嬉しいレポ、ありがとうございます。来年も宜しくお願いします!

初れぽ
写真
ayakaL7
夕飯の作りおき♪ブロッコリーあったので消費に助かりました♪

嬉しいコメント、ありがとう。初レポに感謝します!