☆水菜と林檎のシンプルサラダ☆

Name: ☆水菜と林檎のシンプルサラダ☆
Ingredients: 水菜 小１束; 林檎（サンふじなど） 半分～１個; レモン 半分～１個; 塩コショウ きついめ

Description

さっと茹でた水菜と林檎のスライスをたっぷりのレモンと塩コショウでいただくシンプルなサラダですｗ
長女（小３）が気に入って半分以上食べられてしまいました・・・

ｓｗｅｅｔｓｗｅｅｔ

材料

水菜

小１束

林檎（サンふじなど）

半分～１個

レモン

半分～１個

塩コショウ

きついめ

作り方

1

水菜はきれいに洗って食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。（シャキシャキ感が損なわれない程度に）
2

水菜をお皿に盛り、林檎をスライスして乗せたら色が変わらないうちに、きつめに塩コショウをしてレモン汁をたっぷりかけて全体を混ぜて出来上がり♪
3

レモン汁はたっぷりかけてくださいね。
シンプルな水菜にレモンがたっぷりとしみこんでビタミンたっぷり（＠＾＾＠）
ノンオイルでも美味しいですｗ

コツ・ポイント

特に難しいことはありません。水菜をレンジでチンする場合も短い目で・・
＊我が家は薄味派ですｗ

レモンや林檎はお好みで量を増やしてみてくださいね。
個人的にはた～～～っぷりが好きですが。

このレシピの生い立ち

たくさんの水菜と新鮮な国産レモン♪
一緒に食べたら美味しそう～～～
レモンをしっかり味わいたいので塩コショウのみで仕上げました。
林檎の甘みがレモンと混ざっていい感じ♪

＊盛り付けにつかった器は今年のクリスマスプレゼントにいただいたものですｗこれからのレシピアップにも活躍しそうな素敵なお皿。ありがとう～～

レシピID : 480925 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29