超簡単★ぶりの照焼★柚子風味
Description
冷蔵庫に柚子茶とか柚子ジャムとか残ってませんか!?
簡単にできるのでぜひ試してみてください!
簡単にできるのでぜひ試してみてください!
材料
(2人分)
作り方
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1
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しょうゆ・柚子ジャム(マーマレード))生姜をあわせておく。
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2
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フライパンにぶりを入れ、両面こんがり焼く。
蓋をして2~3分蒸し焼きにし、中まで火を通す。
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3
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たれを入れて、とろみがついて照りが出てきたらOK
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コツ・ポイント
柚子ジャムがなければ、マーマレードでも美味しくできます!
まだ作ってないけど、ぶりじゃなくて鶏肉とかでもGOODだと思います!
まだ作ってないけど、ぶりじゃなくて鶏肉とかでもGOODだと思います!
このレシピの生い立ち
ゆず茶をお湯でといて飲むのに飽きたので、料理に利用できないかなと思い考えました。