超簡単★ぶりの照焼★柚子風味の画像

Description

冷蔵庫に柚子茶とか柚子ジャムとか残ってませんか!?
簡単にできるのでぜひ試してみてください!

材料 (2人分)

2枚
しょうゆ
大2
生姜
適宜

作り方

  1. 1

    しょうゆ・柚子ジャム(マーマレード))生姜をあわせておく。

  2. 2

    フライパンにぶりを入れ、両面こんがり焼く。
    蓋をして2~3分蒸し焼きにし、中まで火を通す。

  3. 3

    たれを入れて、とろみがついて照りが出てきたらOK

コツ・ポイント

柚子ジャムがなければ、マーマレードでも美味しくできます!
まだ作ってないけど、ぶりじゃなくて鶏肉とかでもGOODだと思います!

このレシピの生い立ち

ゆず茶をお湯でといて飲むのに飽きたので、料理に利用できないかなと思い考えました。
レシピID : 480988 公開日 : 07/12/29 更新日 : 07/12/29

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