厚揚げdeこってりデジカルビ気分～♪
ウメ吉さん
作り方
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1
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★の調味料を器に入れてレンジで30秒程加熱し、よく混ぜておきます。
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2
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厚揚げは油抜きをして油分と水分をしっかり取った後、5mm程度の厚さにカットします。
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3
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フライパンにごま油を入れて②を両面薄く焼き色がつく程度に焼きます。
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4
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焼けたら①を入れて絡めます。厚揚げにしっかり味がつけば完成です。
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5
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厚揚げも本気を出せばお肉に負けない～!!…かもね(笑)
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コツ・ポイント
・厚揚げは薄くカットして味を絡ませた方がよりお肉に近づけると思います
このレシピの生い立ち
焼肉大好き～♪…なのにお金がナイ＆持っている服がピチピチでこれ以上太れないという断崖絶壁に立たされている(・３・)!!
ウメ吉さん
