超簡単！豆苗ベーコン
速水ユウ
作り方
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1
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豆苗を根元から切り、適当な量ずつベーコンで巻いていく
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2
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根元側をカットして長さを調節する（お弁当等用に）
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3
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ベーコンの継ぎ目を下にして玉子焼き器などで焼いていく
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4
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ベーコンが軽く火が通ったら、終了
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5
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皿に盛り、みじん切りした赤ピーマンを振りかけて、できあがり
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コツ・ポイント
ベーコンを焼き過ぎて、豆苗がしなっとならないように！(ベーコンは、生でも食べらるので、あまり心配しない)
このレシピの生い立ち
豆苗は固いので、すぐにしなっとならないかと思い、やってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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速水ユウ
