甘辛洋風チーズ肉豆腐
yancook13
作り方
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1
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材料を用意し、にんじんは小さめにカットする
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2
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にんじんを炒め、火が通ったらひき肉も加え、塩を振ってひき肉が色が変わるまでいためる。
お好みで干し海老も加える
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3
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ケチャップと豆板醤を加え更に炒めたら木綿豆腐はレンジなどで水気をしっかり切っておき、2に加える
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4
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よく混ざったらお更に盛り付け、チーズをのせてオーブンで90秒加熱して完成！
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コツ・ポイント
豆腐は2枚のお皿で挟んで電子レンジで2分ほど加熱するとかなり水分きってくれます。豆腐はしっかり水分を切って下さい！
このレシピの生い立ち
何となく家にあったもので作ってみたら美味しかったのでシェアします
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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