米粉のサクサク✩クッキー
作り方
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1
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オーブンは160度に余熱しておく。
アーモンドプードル 、米粉、塩をまぜあわせる。
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2
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1にココナッツオイルを加えてまぜる。
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3
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全体に混ざったらメープルシロップを加えてひとまとめにする。
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4
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さくらんぼくらいの丸を作り、5mmほどの厚さにのばしたらフォークで跡をつける、だいたい同じ大きさになればOK
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5
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160度のオーブンで20〜25分焼く。
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6
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焼きあがったら冷まして完成♡
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コツ・ポイント
塩気のあるクッキーなので、甘めがよければ塩を控えめに。甘さも控えめです^ ^
このレシピの生い立ち
米粉の美味しいクッキーが食べたくて。