カクテキと豚肉の春巻き
ことり○
作り方
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1
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春巻きの皮は半分に切って、1枚ずつ剥がしておく。
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切っておく。
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3
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春巻きの皮に豚肉とカクテキを乗せ、巻く。
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4
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巻き終わりには、小麦粉を水で溶いたのりをつけてくっつける。
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5
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キツネ色になるまで揚げる。豚肉は生なので、よく火を通してください。焦げないように気をつけて。
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6
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追記◯大葉やチーズを入れても美味しいです。
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7
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追記2◯私は牛角のカクテキを使用しています。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
エビ春巻きを作った際に春巻きの皮が余ってしまったので、冷蔵庫にあった豚肉とカクテキ、大葉やチーズを入れて揚げたところ、美味しい春巻きができました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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