皮なし胸肉の鶏天の画像

Description

何の変哲もないただの鶏天ですが我が家の味です。

材料 (4人分)

皮なし鶏むね肉
300ℊ
少々
生姜
ひとかけ
揚げ油
400㏄くらい
天ぷら衣
1個
100㏄
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩、生姜すりおろしをまぶす。

  2. 2

    衣をつけて揚げる。完成。

コツ・ポイント

180℃、2分くらい。網などに上げて余熱で火を通す。

このレシピの生い立ち

皮なし、胸肉、生姜というのが我が家の味
レシピID : 4812896 公開日 : 17/11/28 更新日 : 17/11/28

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