簡単小鉢!ゆず風味☆水菜のお浸し
Description
柚子のお浸し風
材料
1株
ゆずポン酢醤油
小さじ1
作り方
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1
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水菜の根を切って洗う
短く切って塩少々をまぶす
しばらくおいて水気を絞る
ポン酢で和える
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コツ・ポイント
ゆず皮を入れるともっと美味しいです
火を通さない方がシャキシャキですが
レンジ600w30秒チンして絞って和えてもOK
火を通さない方がシャキシャキですが
レンジ600w30秒チンして絞って和えてもOK
このレシピの生い立ち
ゆず醤油のおひたしをいただいて美味しかったのでゆずポンで挑戦