里芋のニンニク味噌ピーナツ炒め☆
Description
ニンニクの風味と砕きピーナツで中華風な副菜です♪
簡単でちょっとアレンジしたいときに!
簡単でちょっとアレンジしたいときに!
材料
(2人分)
4〜5個一袋
小松菜かほうれん草
1/3袋
オリーブオイル
適量
生姜
1カケ
ニンニク
1カケ
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調味料
味噌
大3/2
ハチミツ
大1
醤油
少し
砕きピーナツ
お好み
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味の素
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鶏だし顆粒
作り方
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1
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里芋は皮をむいて電子レンジで加熱し柔らかくする
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2
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ボウルに調味料をつくる
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき生姜、ニンニクをみじん切りにし香りが出るまで炒める
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4
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冷凍の小松菜かほうれん草を軽く炒めてから里芋を入れ炒める
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5
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ボウルの調味料を加えて軽く炒め水気を軽く飛ばして完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
中華風なものが作りたくて!