整腸作用UP♪焼きりんごのヨーグルト添え
キレイ研究室
作り方
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1
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りんごは皮つきのまま４等分にして芯をとり、更に5mmくらいに薄切りにします。
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2
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天板にりんごを並べ、オリーブオイルをまわしかけ、お好みでシナモンを振り、170℃のオーブンで10～15分焼きます。
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3
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りんごの皮が縮んでくればOKです。
※焼き過ぎるとりんごがパサついてしまうので注意！
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4
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お皿に盛りつけ、はちみつをかけます。プレーンヨーグルトを添えると、美味しいだけでなく、お腹への効果もさらにアップ！
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5
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アイスクリームを添えたり、トーストに載せたり、タルトフィリングにしたり、楽しみ方は色々です。
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コツ・ポイント
美容ポイントは、りんごに含まれるペクチン＋オリーブオイルそしてヨーグルト！
りんごは焼くと、不溶性食物繊維のもつ整腸作用をアップします！
詳しくはコチラ↓
http://kirei-lab.jp/?p=4657
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このレシピの生い立ち
焼きりんごといえばたっぷりのバターにグラニュー糖……それももちろんおいしいのですが、ダイエット中にはちょっと……ということで、GI値やお通じ改善、美容を意識したアレンジにしました。
りんごに含まれるペクチンには免疫の働きを助ける効果も！
りんごに含まれるペクチンには免疫の働きを助ける効果も！
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