簡単お芋ご飯
作り方
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1
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お米を3合といて、白だし大さじ1杯半、ごま油大さじ1杯を入れてから、お水を3合の目盛りまでいれて軽くかき混ぜる。
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2
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さつまいもはよく洗って、皮をむいて、1.5cm〜2cmの角切りにして、水に晒す。
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3
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切ったさつまいものお水をよく切って、お米と一緒に炊き上げる。
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4
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炊けたら出来上がりです!
お茶碗に盛り付けたら、胡麻を振りかけて食べるとおいしいです。
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コツ・ポイント
サツマイモはあまり小さく切りすぎない方が、お芋のホクホク感残っておいしいと思います!
このレシピの生い立ち
芋掘りに行って、たくさんお芋があったので、消費するために考えました!まるまる1本消費できるので、お芋が余って困っている時にやって見てください!!