キャロットケーキ
作り方
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1
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砂糖、卵、油は60回くらいよく混ぜます。
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2
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よく混ぜたところへ人参をすったものをいれます。
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3
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そこに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンをふるいにかけて入れ、混ぜます。
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4
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オーブン180℃で50分焼きます。
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コツ・ポイント
サラダ油を使っているのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
人参が大量に採れたので
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砂糖、卵、油は60回くらいよく混ぜます。
よく混ぜたところへ人参をすったものをいれます。
そこに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、シナモンをふるいにかけて入れ、混ぜます。
オーブン180℃で50分焼きます。