鶏のメキシカンソース炒め
作り方
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1
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鶏モモ肉を一口大にカットし、塩・黒コショウで下味をつける。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し【1】を炒める。
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3
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酒をふりかける。
※フランベ状態になるかもなので気をつけて。
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4
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蓋をして蒸し焼きにする。
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5
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メキシカンソースを絡める。
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6
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パセリを散らす。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚メキシカンソース和え。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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