Qちゃんレシピ応用で♪大根の大ちゃん！？
むろはぴ♡
作り方
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ID:3738920応用です！
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大根は皮をむいて5mmくらいの厚さで適当に切る。
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切った大根をボウルに入れ塩をまぶして30分〜1時間ほど放置。
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★を合わせて鍋に入れ沸騰させる。
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3に塩で水が出た大根の水気を切って（絞らなくていいよ〜）沸騰した鍋に投入！
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沸騰してから2分たったら火を止めて大根をボウルなどに取り出す。
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残った汁を煮立たせて煮つめる。（半分まで行かずともちと濃い味？になるくらいまで）
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密閉できる袋もしくは入れ物に冷めた大根と冷めた汁を入れて冷蔵庫で一日ほど置けば出来上がり♪
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コツ・ポイント
大根は煮すぎると食感がなくなるので注意！
2分はあくまで目安なので、短めでも大丈夫ですよ〜。
キュウリのQちゃんレシピまんまだとしょっぱくなりすぎそうだったので、少し分量を変えています♪（笑）
2分はあくまで目安なので、短めでも大丈夫ですよ〜。
キュウリのQちゃんレシピまんまだとしょっぱくなりすぎそうだったので、少し分量を変えています♪（笑）
このレシピの生い立ち
キュウリのQちゃんレシピ
大根で作ったらどうなのかなぁと
興味が湧いたので、チャレンジ！
厚みのある福神漬っぽい感じになりました♪（笑）
大根で作ったらどうなのかなぁと
興味が湧いたので、チャレンジ！
厚みのある福神漬っぽい感じになりました♪（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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むろはぴ♡
